Питание грудничка: основные принципы, рекомендации и рецепты на каждый день.

Грудничками считаются дети от самого рождения до одного года, находящиеся на искусственном, грудном или смешанном вскармливании.

Первый год – это самый важный период в жизни каждого ребенка. Именно в это время происходит бурный рост и развитие всех жизненно важных органов.

Правильное питание грудничка – это гарантия крепкого здоровья, сильного иммунитета и нормального развития ребенка.

Общие принципы питания грудничка

Существует несколько принципов организации питания грудничка, один из которых – кормление по требованию. По мнению многих педиатров это наиболее оптимальный вариант как для мамы, так и для ребенка. В первые дни ребенок может кушать примерно 11-14 раз в день, спустя 1-1,5 месяца – до 10-12 раз за сутки. И уже к полугоду количество приемов пищи, как правило, сокращается до 5-6 раз в день.

По мнению большинства лучших педиатров, первый прикорм необходимо вводить к 4-5 месяцу малышам на искусственном вскармливании, и на 6 месяце малышам, вскармливаемым грудью. В качестве первых блюд идеальным вариантом станет пюре из овощей и куриного мяса, после чего можно вводить в рацион каши и пюре из фруктов. Начиная с 7-8 месяца можно давать кисломолочные продукты, например, кефир или творог. И, начиная с 10 месяца, в рацион вводят рыбу.

Советы по организации грудного вскармливания

Разумеется, грудное вскармливание – это наилучший способ питания, как для грудничка, так и для матери. Только с грудным молоком ребенок получает максимальное количество питательных веществ, жирных кислот, микро- и макроэлементов. Регулярное грудное вскармливание способствует укреплению иммунитета младенца, нормальному росту ребенка и здоровому развитию всех систем органов.

Помимо этого, кормление грудью является лучшим способом установления тесной связи между матерью и ребенком. Оно способствует успокоению, расслаблению и нормализации эмоционального фона.

Для того чтобы польза от грудного вскармливания была максимальной, а сам процесс естественного кормления как можно более длительным, следует придерживаться следующих рекомендаций:

1. Важно научиться правильно прикладывать малыша к груди. В противном случае у ребенка могут развиться колики из-за заглатываемого с молоком воздуха, а у матери появиться трещина на сосках или застои молока в груди.

2. Не стоит мыть грудь мылом перед каждым кормлением. Это лишь приведет к трещинам на сосках и уничтожению защитного слоя кожи.

3. Нельзя сцеживать грудь, если в этом нет никакой необходимости (например, длительное отсутствие матери). Грудь «работает» по принципу, чем больше молока ушло, тем больше его пришло. Следовательно, это может привести к лактостазу в груди.

4. Следует найти наиболее комфортное положение для кормления. Так, чтобы было удобно и матери, и ребенку.

Это основные важные моменты в организации грудного вскармливания. В любых сложных ситуациях стоит обращаться к педиатру или специалисту по ГВ.

Отличительные особенности искусственного вскармливания

Очень часто встречаются случаи, когда молоко матери пропадает. Для этого разработаны специальные молочные смеси для грудничков. Необходимо отметить преимущества искусственного вскармливания:

• возможность кормления ребенка другими членами семьи при отсутствии мамы;

• на ИВ мама может точно отследить объем порции, которую съел ребенок, тогда как на грудном вскармливании трудно понять, наелся малыш или нет;

• гораздо проще выявить аллерген на искусственном, нежели на грудном вскармливании;

• искусственные смеси перевариваются дольше, в связи с чем сокращается количество приемов пищи.

Несмотря на все преимущества, искусственное вскармливание имеет ряд недостатков:

• риск возникновения простудных и инфекционных заболеваний у малышей на искусственном вскармливании гораздо выше, чем на грудном;

• требуется регулярная стерилизация бутылочек и емкостей для приготовления смесей и кормления;

• вскармливание смесями часто сопровождается вздутием, коликами и повышенным газообразованием;

• приготовление смеси состоит из нескольких этапов, что совершенно неудобно в поездке или путешествии;

• подбор подходящей смеси для грудничка является достаточно сложным процессом;

• финансовая сторона вопроса: искусственное вскармливание требует определенных денежных затрат, поскольку смеси стоят совсем недешево.

Взвесив все преимущества и недостатки такого типа питания, необходимо подобрать вид смеси.

Классификация искусственных смесей

Выделяют три типа искусственных смесей:

1. Адаптированные смеси. Изготавливаются из коровьего или козьего молока с добавлением деминерализованной сыворотки. Такие смеси максимально приближенны к материнскому молоку, поэтому идеально подходят для первых недель жизни ребенка. Наиболее популярные адаптированные смеси: Semper, Nestle NAN, Nutricia Nutrilon.

2. Частично адаптированные смеси. В меньшей степени походят на грудное молоко по своей структуре и составу. Содержат не только лактозу, но и сахарозу, а также не имеют стабилизированного жиро-минерального компонента. К ним относятся: Детолакт, Малютка, Солнышко, Виталакт и другие.

3. Неадаптированные смеси. Главный их компонент – сухое цельное коровье молоко. В составе также имеется крахмал и сахароза, отсутствует молочная сыворотка. Этот вид искусственной смеси менее всего похож на материнское молоко. Из-за содержания казеина в своем составе может вызывать колики, расстройства пищеварения, вздутие и нарушение микрофлоры кишечника.

Кроме того, различают смеси по кислотности. Бывают кисломолочные смеси и пресные или сладкие. А также выделяют сухие смеси (быстрорастворимый порошок) и жидкие, которые встречаются крайне редко.

Правила приготовления искусственных смесей

Для нормальной усвояемости молочной смеси необходимо придерживаться инструкции по приготовлению питания:

1. Для разведения смеси необходимо покупать воду, предназначенную для младенцев. Кипячение обычной воды приведет к потере всех полезных минералов и микроэлементов.

2. Правильная дозировка – это залог здоровья малыша. Недостаток воды или слишком большой объем сухой смеси могут привести к расстройствам желудочно-кишечного тракта.

3. Температура воды для разведения не должна превышать 50° С, в противном случае все полезные кисломолочные бактерии будут уничтожены.

4. Для равномерного перемешивания смеси и удаления комочков необходимо тщательно встряхивать бутылочку, после чего остудить смесь до 35-37°С.

5. Следите за тем, чтобы смесь не вытекала струйкой из соски. Малыш должен прикладывать усилия к сосанию бутылочки, в противном случае произойдет полное отвыкание от груди.

Важно отметить, что смесь в холодильнике можно хранить не более суток, после чего она должна быть подогрета в сотейнике с горячей водой.

Питание грудничка: варианты меню на каждый день

Приведем пример варианта рациона грудничка в возрасте 6-8 месяцев:

1. Завтрак. В качестве первого приема пищи лучше всего давать грудное молоко или искусственную молочную смесь. Объем зависит от возраста ребенка: от 160 до 225 мл.

2. Второй завтрак (10:00). Грудничку можно дать кашу (около 150-180 г), а затем докормить грудным молоком или смесью. Также можно покормить 100-120 г каши и 50-60 г фруктового пюре.

3. Обед (14:00-14:30). Этот прием пищи должен быть самым питательным и насыщенным. Подойдет пюре из смеси овощей, например кабачков, моркови и тыквы, мелко перемолотое мясо курицы, после чего малышу нужно дать смесь или покормить грудью. Также в обед можно давать пюре из фруктов: яблока, груши, персика или банана.

4. Ужин (18:00-18:30). Во время ужина рекомендуется давать ребенку менее тяжелую пищу. Идеальным вариантом будет немного фруктового пюре и творога (около 30 г).

5. Последний ужин (21:00-22:00). Перед сном малышу необходимо лишь грудное молоко или смесь (160—200 мл).

Это примерное меню на один день, в любом случае необходимо учитывать индивидуальные особенности каждого малыша, его привычки и предпочтения.

Правильно организованное питание грудничка – это залог его здоровья, нормального физического и психоэмоционального развития.