Грудное вскармливание приучает ребенка к овощам

Считается, что грудное вскармливание обеспечивает малышам самый лучший старт в жизни. Исследования показывают, что молоко матери защищает от инфекций, положительно влияет на школьную успеваемость и даже повышает уровень IQ. И вот теперь американские ученые выяснили, что грудное молоко также способно приучить ребенка к употреблению овощей. Ученые выяснили, что малыши, мамы которых сами часто налегали на овощи во время грудного вскармливания, впоследствии значительно реже отказываются от употребления растительных продуктов. Судя по всему, младенцы постепенно привыкают к особому вкусу овощей с помощью материнского грудного молока.

Известно, что значительное количество детей не любит овощи. Для их вкусовых рецепторов соприкосновение с овощами является чем-то вроде неприятного шока. Но в этих продуктах содержится огромное количество полезных веществ, включая витамины и минералы, поэтому врачи настоятельно советуют приучать малышей к употреблению овощей как можно раньше. Совершенное американскими учеными открытие может помочь миллионам матерей, которые хотят, чтобы их дети употребляли здоровую пищу, однако никак не могут приучить их к морковке, капусте или брокколи. Ученые советуют мамам, практикующим грудное вскармливание, более активно пить свекольный, капустный или морковный соки.

Исследование однозначно показало, что получавшие грудное молоко с овощным привкусом дети впоследствии гораздо реже отказывались от овощей, которые им предлагали в качестве отдельной твердой пищи. Эти выводы ученые из Monell Chemical Senses Centre в Филадельфии сделали на основе наблюдений за 97 молодыми мамами, которые кормили малышей грудью. Их разделили на две группы, и участницы первой употребляли множество овощных соков, а участницы второй практически не ели овощи