Питание ребенка в течение первых 5 лет жизни оказывает важное влияние на интеллект

Дети, которые не получают сбалансированного питания в первые несколько лет жизни, могут иметь проблемы с когнитивными и социальными навыками, показало новое исследование ученых из Джорджтаунского университета и Университета Вирджинии.

Сегодня родители многих детей не могут позволить себе достаточное количество пищи, и это отсутствие продовольственной безопасности оказывает разрушительное воздействие на мозг молодого поколения, задерживая его нормальное развитие в течение многих лет. По словам специалистов, первые пять лет жизни являются наиболее важными для когнитивного развития ребенка, и недостаток пищи в этот период тормозит умственное развитие. Кроме того, голодные дети также становятся более раздражительным, что может привести к проблемам с поведением.

В ходе испытаний эксперты рассмотрели 3700 семей, которые имели очень низкий уровень доходов. Было установлено, что дети, которые испытывали нехватку пищи, часто демонстрировали проблемы с поведением, страдали от гиперактивности, а также имели проблемы с математикой и чтением. Ученые говорят, что бедность действует на мозг детей двумя путями: во-первых, из-за нехватки питательной пищи мозг детей не развивается должным образом; во-вторых, испытывающие стресс, депрессию и тревогу родители не могут адекватно взаимодействовать со своим ребенком.