Записи с меткой: кулинария

Зачем подростку хобби

В подростковом возрасте происходит психологическое взросление: меняется внутренний мир ребенка, набор его желаний и потребностей, навыков и предпочтений вне семьи. Дети пытаются завести новых друзей, сменить интересы и взгляды на жизнь. В этом возрасте их увлечения часто меняются, нередко склоняясь к опасным занятиям. Стоит отметить, что подростки, имеющие хобби, менее склонны к рискованному поведению, чем ребята без увлечений...

подробнее »

Дети не привыкли утруждаться – что можно предпринять?

Вы заметили, что наши дети совсем перестали утруждать себя? Не решается задача – подождем маму, слетела цепь с велосипеда – придет папа и сделает. Зачем напрягаться, если у родителей все быстрее и лучше получается? «Не смог, не получилось, не понял, не разобрался» – вот оправдание. Самое печальное не то, что ребенок не справился, а то, что он даже не попытался...

подробнее »

Девятнадцать фраз, которые не стоит говорить детям

К сожалению, не существует универсального справочника для родителей о том, как правильно общаться с детьми. Родители постоянно совершают ошибки – и это нормально. Научиться разговаривать с детьми не так уж просто. Вы можете невзначай сказать что-то, что даст ребенку неправильное представление о себе и об окружающем мире...

подробнее »

Готовим вместе: уютная выпечка

Одно из самых замечательных занятий для долгих и холодных осенних вечеров – всей семьёй печь пироги и булочки. Запах корицы, бульканье заваривающегося чайника и тепло не столько от горячей духовки, сколько от атмосферы совместного творчества…

Булочки с корицей
Вам понадобится:...

подробнее »

Пятерка любой ценой

Школьные оценки могут быть стимулом к усердной учебе, а могут стать причиной серьезных детских переживаний и неврозов, вплоть до неприятия школы, снижения самооценки и разочарования в себе. Отношение ребенка к оценкам во многом зависит от того, как к его успеваемости относятся родители...

подробнее »

Я расскажу тебе сказку…

Вы знаете, иногда лучше не смотреть итальянское телевидение. Что ни выпуск новостей — так обязательно рассказывают о каком-то ужасном случае с детьми. А я после того, как я сама стала мамой, не могу выносить такие истории...

подробнее »

Зачем нам нужны дети? Размышления психолога о родительской мотивации

Зачем нам дети? Как правило, этот вопрос мы никогда себе не задаем. Более привычен вопрос «хочу я ребенка или не хочу?». Иногда бывает, что ребенок берет на себя решение быть и рождается, не спрашивая нашего согласия. Когда ребенок уже есть, мы не задаем вопрос, зачем он нам, мы просто живем и стараемся выполнять все наши родительские обязанности по мере своих сил и в соответствии со своей картиной мира...

подробнее »

Как развить в ребенке аккуратность?

Всем родителям хочется, чтобы их ребенок не пачкал одежду на прогулке, убирал свою комнату, был чистым и опрятным. Но как развить в ребенке аккуратность без принуждения, чтобы порядок в своем уголке и помощь родителям доставляла радость? И когда следует начинать?

К аккуратности стои...

подробнее »

Как вырастить лидера

Каждый родитель хочет, чтобы его ребенок вырос успешным и счастливым. Успешность, несомненно, связана с достижениями в профессиональной деятельности, что во многом зависит от личных качеств: стремление к цели, умение преодолевать трудности, коммуникабельность и уверенность в себе. Это — черты лидера. Воспитывать их следует с детства...

подробнее »

Дорога в жизнь начинается в школе…

вашей семье первоклассник, и после всех громких праздников нужно объяснить ему, что взрослая жизнь начинается здесь – на пороге школы. И чтобы не было разочарований, не нужно пугать или рассказывать о том, что учиться ему будет легко и просто. Нужно говорить правду.

Школа – это ж...

подробнее »

Роль вторых блюд в кулинарии

Вторые блюда в кулинарии играют основную роль. Во многих ресторанах эти блюда доминируют и являются основными. Обычно это связано с тем, что не все предпочитают жидкое, хотя с удовольствием всегда будут заказывать второе блюдо.

По своей классификации вторые блюда можно поделить на два условных вида. Первый вид подразумевает подачу основного ингредиента, которым обычно является мясо или рыба, вместе с гарниром. К таким блюдам можно отнести котлету с пюре

подробнее »

Бургеры. История создания

Фаст — фуд уже давно стал неотъемлемой частью жизни современного человека. Слова «гамбургер» и «чизбургер» на сегодняшний день знает каждый. Быстро приготовленным это блюдо кажется только на первый взгляд, на самом деле это не так.

С бургерами связанно множество различных рекордов и достижений. К примеру в штате Миннесота, что в США, был приготовлен самый огромный бургер, постарался персонал игорного дома «Чёрный медведь». Им удалось приготовить бургер весом 914 кг. И 3 м. диаметром

подробнее »