Овсяное печенье с цукатами «Апельсин»

Десерт к чаю – это обязательный атрибут в рационе практически каждой семьи. Дети очень любят сладкое, да и взрослые не прочь полакомиться вкусными печениями, но готовая продукция, которая предлагается в магазине, не всегда отвечает заявленному качеству, поэтому лучше приготовить печенье самостоятельно. В этом рецепте используются только полезные продукты, а процесс приготовления совсем не трудоемкий, так что делать овсяное печенье мы будем исключительно с удовольствием! Заказать полезное овсяное печенье можно в компании zismakom.com/ru/.

Нам потребуются следующие продукты:

• Хлопья «Геркулес» (мелкий помол) 1 стакан.

• Молоко 2,5% 120 мл.

• Яйца 2 штуки.

• Сахар 100 г.

• Разрыхлитель 1 ч.ложки.

• Мука 250г.

• Масло раст. 3 ст.ложки.

• Цукаты из апельсина 50 г.

• Ванилин или ванильный сахар 1 ч. ложка.

Приготовление:

• Молоко вскипятите, и залейте им овсяные хлопья.

• Яйца вместе с сахаром соедините в одной чаше, и взбейте миксером в пену.

• Когда геркулес остынет, к нему нужно влить масло и перемешать.

• К яичной массе аккуратно подсыпайте муку с разрыхлителем и продолжайте взбивать миксером.

• Затем добавьте ванилин, цукаты и геркулесовую массу, перемешайте.

• Готовое тесто должно обладать достаточной густотой, чтобы его можно было выложить на противень ложкой.

• Застелите противень пергаментом и ложкой выложите тесто кучками, придавая при этом овальную форму будущему печению.

• Выпекать следует при 180-200 градусах около 20 минут.

Готовое печение с цукатами можно сразу подавать к столу. Рецепт приготовления очень прост и доступен, поэтому вы можете смело использовать его, когда на пороге неожиданные гости. Также вы можете немножечко пофантазировать и вместо цукатов добавить кокос, кусочки шоколада, либо кунжутное семя. Приятного чаепития!

Автор: Дмитрий Пиманов