Записи с меткой: глютен

Что такое «глютен» и почему он вреден для детей?

Глютен. Что это и почему он вреден для детей, отзывы педиатров о злаковом белке
Для начала разберемся, что за вещество с загадочным и немного непривычным названием так пугает современных мам. Глютен (или иначе клейковина) — растительный белок, содержащийся практически в любом популярном злаке...

подробнее »