Почему детям вредно пюре в пакетиках: 3 причины

Почему детям вредно пюре в пакетиках: 3 причины

Только мамы поймут, какое это счастье, когда не надо таскать с собой целую сумку разной еды на случай, если малыш проголодается. И искать дружественно настроенное к детям кафе, где можно покормить ребенка не чизбургером и пиццей, а чем-то более подходящим, тоже. А все благодаря пюрешкам в пакетиках.У них масса плюсов: не нужна ложка, чтобы его съесть, достаточно просто выжать в рот и проглотить. Ребенок гарантированно не испачкается, ведь из пакетика-тюбика очень сложно что-то пролить. Такие пюрешки очень нравятся детям, что тоже немаловажно. А состав их кажется очень полезным — во всяком случае, на первый взгляд.Но есть у такой чудо-еды и минусы. Детский диетолог Эдвина Кеннеди назвала как минимум три.

Минус 1: слишком много сахара
Даже если дополнительно сахар в пюре не добавляют, он там все равно есть — в простейшей форме, которая легко всасывается в кровь. Все дело в том, что при переработке фруктов в пюре клетчатка разрушается, а вот сахар остается.

Некоторые из пакетированных пюре в итоге содержат почти 10 граммов сахара. Такую порцию можно позволить съесть разве что ребенку от четырех лет и старше, но никак не малышу. Избыток сахара ни к чему хорошему не приводит: он портит зубы, вызывает прибавку в весе сверх нормы, а в перспективе приводит к диабету.

Количество сахара, которое можно есть детям в день, зависит от возраста. Для детей от четырех до шести лет оно должно быть ограничено максимум 19 граммами в сутки. Дети от семи до десяти лет могут съедать не более 24 граммов, а от одиннадцати и старше — не более 30 граммов. Популярные детские лакомства содержат убийственное количество сахара: в одной банке колы (35 граммов сахара) или в одном батончике «Марс» (33 грамма) уже больше максимального количество сахара, которое ребенок может съесть за день. А съев на завтрак тарелку со сладкими хлопьями (24 грамма сахара), дети уже исчерпывают свой суточный лимит, еще даже не выйдя из дома.

Минус 2: не приучает к овощам
Овощи в виде пюре и в натуральном виде — две большие разницы. Вкус овощей в пюре чаще всего замаскирован фруктовой сладостью, поэтому истинного вкуса малыш не почувствует. Зато его вкусовые предпочтения будут развиваться в сторону тяги к сладкому.Текстура, запах, даже осязательные впечатления от настоящих овощей будут совсем другими, нежели от пюре. Поэтому обычную свеклу или морковку ребенок может даже не признать, увидев в первозданном виде. И с чего ему их любить?

Эксперты рекомендуют использовать меньше пакетиков и баночек с детским питанием, как бы удобно это ни было для вечно занятых родителей, и балансировать сладкий, кислый и горький вкусы, если вы готовите питание сами.

Минус 3: ребенок не учится жевать
Все дело тут в консистенции еды из пакетиков. Ее не надо жевать, ее нужно просто проглотить. Так легко съесть лишнего, не прилагая никаких усилий. Конечно, кому захочется самому пережевывать морковь, если можно получить ее в уже измельченном виде. В результате форумы, где общаются мамочки, переполнены вопросами о том, как научить ребенка жевать хоть что-то, что не пропущено через блендер. Более того, диетолог предупреждает, что у ребенка может случиться регресс: он перестанет жевать, даже если уже научился это делать.

Проблемы с жеванием имеют и долгосрочную неприятную перспективу. Если молочные зубы не выполняют свою функцию, то есть не измельчают пищу, они могут выпасть раньше времени. А это уже может привести к различным патологиям стоматологического характера.

«Детей во всем мире буквально насильно заставляют питаться высокоуглеводными продуктами питания. Даже на молочной кухне раздают пакетированные соки, которые, по сути, являются раствором сахара в воде. Надо понимать: сахар по эффектам можно приравнять к веществам, вызывающим сильную физическую и психическую зависимость.

Но если родители захотят целенаправленно отучить свое чадо от сахарной зависимости, это вполне возможно. Надо дать вкусную альтернативу, демонстрировать правильное пищевое поведение самому».

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>